Détroit offre une multitude de choix. Vous êtes végétariens ou vegans ? Trouvez le restaurant qui correspond à vos envies. Voici une sélection de quatre restaurants qui rempliront vos attentes.

  • Detroit Vegan Soul (Riverfront)

Le restaurant vegan promet des plats 100 % végétaux, sans gras transgénique, ingrédients bio, sans huile hydrogénée, sans lactose des oeufs ou du lait, sans cholestérol et avec des édulcorants naturels de nectar d’agave ou de sirop d’érable.

Reconnu comme un des meilleurs lieux pour les vegans, le restaurant propose des sandwichs originaux.

Infos utiles. Rendez-vous au 8029 Agnes Street, ouvert du mercredi au samedi de 11h00 à 21h00 et le dimanche de 11h00 à 16h00. Fermé le dimanche.

  • Seva (Midtown)

Le concept est originaire d’Ann Arbor, une ville située à une heure de route de Détroit. Plusieurs menus sont proposés: le gluten-free, le kid’s menu mais également une belle carte des desserts.

Vous aurez le choix entre différentes salades et entrée, mais également un grand choix de plats à base de pâtes ou sous la forme de plats mexicains avec les enchiladas ou les burritos.

Infos utiles. Ouvert tous les jours au 66 East Forest Avenue, du lundi au jeudi de 11h00 à 21h00, vendredi et samedi de 11h00 à 23h00 et le dimanche, brunch de 11h00 à 15h00, ouvert jusqu’à 21h00. Mardi, le vin est à moitié prix ! Mercredi, c’est au tour des bières.

  • Topsoil (Midtown)

Vous trouverez ce restaurant au coeur du musée d’art contemporain de Détroit. Au menu, des nouilles, des plats à base de curry, des Coney Island végétariens, et bien évidemment, de nombreuses soupes et salades.

Infos utiles. Allez au 4454 Woodward Avenue, ouvert les mercredis, samedis et dimanches de 11h00 à 17h00, et les jeudis et vendredis de 11h00 à 20h00. Fermé les lundis et mardis.

  • Pj’s Lager House (Corktown)

Le Pj’s Lager House est une institution dans le quartier de Corktown. L’établissement a été construit en 1914, le bar a vu passer les années de prohibition, les années 90 et les punks, et 2015 avec sa revitalisation.

Le restaurant offre, à côté d’une sélection de plats pour les carnivores, de nombreuses recettes sans viandes. À consommer sans modération.

Infos utiles. Ouvert du lundi au vendredi de 11h00 à minuit, samedi et dimanche de 10h30 à minuit, samedi et dimanche brunch de 11h00 à 15h00. Au 1254 Michigan Avenue.

  • The Brooklyn Street Local (Corktown)

Dans une atmosphère très hypster, le restaurant n’offre que des plats végétariens. Deux Canadiens ont eu l’idée de ce restaurant basé dans le plus vieux quartier de la ville.

Avec une carte pour le petit déjeuner, le déjeuner et le brunch, les deux propriétaires ont inventé le paradis des végétariens à Détroit. Un vegan breakfast est également disponible.

Infos utiles. 1266 Michigan Avenue, ouvert du mardi au vendredi, de 8h00 à 15h00, samedi et dimanche de 9h00 à 15h00.

 

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